태안 흑백요리사2 태안의 왕자 김성운 셰프 – 테이블포포 가게 정보 태안여행 준비
흑백요리사2 10화, 왜 태안 꽃게가 기억에 남았을까? 흑백요리사2 10화에서는 흑백요리사2에서 김성운 셰프가 최강록 셰프와의 대결에서 태안 지역 특산물을 전면에 내세운 요리를 선보였습니다. 최강록 셰프와의 대결 구도 속에서, 화려한 테크닉보다 태안 꽃게라는 재료 자체의 힘을 믿는 선택이 인상적으로 다가온 회차였습니다. 특히 꽃게의 ‘떡발’이 가진 식감과 단맛을 메인으로 끌어올린 설명을 듣다 보니, 자연스럽게 “저 꽃게 먹어보고 싶다”, … Read more